BOLO DA MASSA
- 1 kg de pão em massa
- 1 copo de azeite frio (com uma casca de laranja)
Amassa-se tudo muito bem (pão e azeite). Note-se que o azeite tem que estar quase frio. Deixa-se descansar mais ou menos meia hora. Estende-se a massa e moldam-se pequenos bolos, retângulos ou quadrados, que se picam com um garfo e vão cozer ao forno que deverá estar bem quente.
- 1 copo de azeite frio (com uma casca de laranja)
Amassa-se tudo muito bem (pão e azeite). Note-se que o azeite tem que estar quase frio. Deixa-se descansar mais ou menos meia hora. Estende-se a massa e moldam-se pequenos bolos, retângulos ou quadrados, que se picam com um garfo e vão cozer ao forno que deverá estar bem quente.